母乳を4℃で冷蔵すると，母乳に含まれる細菌数が減少するそうです*1．
表2を見ると，母乳は-20℃で冷凍するよりも，0-4℃で冷蔵したほうが，細菌数は下がるようです．母乳に含まれるIgAの作用によって，冷蔵後26℃で数時間おいた方がより細菌数が下がるようです．
従って，母乳は凍らせずに冷蔵庫で保存するのが，細菌の繁殖を抑えるのに有効なのだそうです．
直感的に，冷凍したほうが細菌の繁殖は抑えられるのかな？と思いますが，そうではないようです．
*1:Pardou A, et al. Biol Neonate 1994;65:302–309 (DOI:10.1159/000244076) Human Milk Banking: Influence of Storage Processes and of Bacterial Contamination on Some Milk Constituents
