みーは便秘気味で，排便は2日に1回程度，しかも固くてコロコロとした便のことが多かった．
食生活を見直してみると，どうやら食物繊維の量が不足している印象．
例えば，朝は牛乳とパン1枚，昼は麻婆豆腐定食，おやつに紅茶，夜は天ぷらとうどんとサラダを食べた場合，合計で1500 kcal，食物繊維 総量は 10.85 gとなる．
日本人の食事摂取基準 (2020年版)によると，日本人の理想食物繊維量は，理想で24 g/日以上と記載されている．半分以下である．
そこで，米の一部を押し麦 60 gに変えてみたところ，食物繊維 総量は 15.4 gに増えた．
押し麦を加えたご飯にすると，排便がどうなるか自分の体で実験してみたところ，1日1回普通便が出るようになった*1．
なお，「穀類に含まれる食物繊維の特徴について」という総説によると，
不溶性食物繊維は， 大腸内の通過時間の短縮， 便の重量と排便回数の増加，大腸内容物の希釈により腸内環境に影響を与える。
という記載がある*2．
押し麦を加えた食生活を続けようと思う．
余談だが，以前ブログの記事にしたトマトジュースは，200 gあたり，1-1.9 gの食物繊維量とパッケージに記載されており，1日900 gを飲めば食物繊維量が4.5-9g程度摂取できる計算になる．合わせて継続していきたい．
